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鬼崎の漁業に関して

鬼崎のり

鬼崎漁業協同組合
知多半島の常滑市、中部国際空港の北側にある鬼崎。伊勢湾に面し、木曽三川からの自然に育まれた豊かな漁場です。
また、鬼崎といえば海苔。
豊富な栄養に恵まれ、美味しい海苔を作っています。県内でも有数の海苔産地です。

 

鬼崎のり

鬼崎のり

海苔といえば鬼崎
鬼崎は知多半島の常滑市、中部国際空港の北側に位置し、木曽三川よりの真水と海水がうまく調和した伊勢湾にあります。この自然の恵みをいっぱい受けた漁場で、昔から美味しい海苔を作っており、県内でもトップクラスの海苔生産地です。

地元でとれる魚介類

 冬場の海苔養殖が主な柱ですが、伊勢湾の自然豊な漁場で夏場などには下記の漁法で魚介類を採っています。


小型底引網漁業(こがたそこびきあみぎょぎょう)
機械で網を引く漁業。
シャコエビ、アナゴ、カニ、カレイ、車エビ、ヨシエビ、タコ、その他。


源式網漁業(げんしきあみぎょぎょう)
潮流を利用する漁業。
車エビ、カニ、コノシロ、キス、アイナメ、アナゴ、赤エビ、その他。


刺し網漁業(さしあみぎょぎょう)
細い糸で造った網を利用する漁業。
カレイ、スズキ、キス、クロダイ、カニ、コノシロ、アイナメ、その他。


貝桁漁業(かいけたぎょぎょう)
水流噴射ポンプ漁業、水圧を利用した漁業。
アサリ、バカガイ、トリカイ、その他の貝類。


篭網漁業(かごあみぎょぎょう)
カニ、アナゴ、タコ、その他。


一本釣漁業(いっぽんつりぎょぎょう)
スズキ、アイナメ、クロダイ、カサゴ、メバル、その他。


定置網漁業(ていちあみぎょぎょう)
スズキ、ボラ、コノシロ、カレイ、エイ、その他。


潜水器漁業(せんすいきぎょぎょう)
タイラギ


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